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椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

時間:2019-06-28 10:11:00   來源:椰島家園

      6月15日晚,海南文化體育公園(省歌舞劇院廣場)熱鬧非凡,人山人海。由海南省旅游和文化廣電體育廳主辦、海南省群眾藝術館(海南省非物質文化遺產保護中心)承辦的2019年“文化和自然遺產日”海南省非遺宣傳展示主場活動在此舉行。與此同時,全省各市縣也將陸續開展展覽、展演、比賽等72項活動,為市民游客全方位展現我省非物質文化遺產。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      2019年“文化和自然遺產日”海南省非遺宣傳展示主場活動涵蓋海南民間傳統技藝大展。椰島鹿龜酒釀泡技藝作為海南省非物質文化遺產之一,在椰島鹿龜酒釀泡技藝傳承人肖禮勇的帶領下參加了本次展示活動。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      據史料記載,椰島鹿龜酒始于明代,興于晚清,盛于上世紀中前期,傳承至今。椰島鹿龜酒在民間就有:“北有虎骨酒,南有鹿龜酒”之譽,如今,由于動物保護的原因,我國保健酒行業的兩朵奇葩僅有椰島鹿龜酒一枝秀。抗疲勞、調節免疫是烙在椰島鹿龜酒品牌上的印記。

      2012年被評為“非物質文化遺產”其釀泡技藝歷史悠久,在保健酒類行業中享有“活化石”之稱,且經歷了不斷代傳承20代,仍堅持遵循祖輩的傳統技藝。嚴格甄選鹿茸、龜板膠、鹿骨膠等15味珍貴中藥材,沿用傳統的配方、經嚴苛的69道工序,一絲不茍的釀泡出一瓶“真材實料”的健康好酒。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      2005年,椰島鹿龜酒榮獲“中國保健品名牌產品”;同年,被國家行政管理總局商標局認定為“中國”; 2007年,椰島牌鹿龜酒又獲得“中國名牌產品”殊榮;2010、2011年,連續兩年摘取華樽杯“中國保健酒品牌價值名”桂冠;2012年,入選非物質文化遺產名錄;2018年,入選“CCTV國家品牌計劃”。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      “還是原來的味道,還是原來的鹿龜酒”!符先生一邊品嘗一邊由衷地贊嘆。符先生作為土生土長的海南人,祖孫幾代人都對椰島鹿龜酒有著深的感情!由于長年以海上作業為生,符先生一家幾代人都習慣飲用鹿龜酒,并作為日常儲備儲存于漁船上,這次特意來到椰島鹿龜酒的展位前多買了幾箱。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      據本次展覽介紹,截至目前,海南建立了國家、省、市(縣)三級保護名錄體系,有聯合國教科文組織“急需保護的非物質文化遺產名錄”項目1項,國家級非遺代表性項目28項,省級非遺代表性項目82項,市(縣)級非遺代表性項目287項,有國家級非遺代表性傳承人19名。

    椰島鹿龜酒亮相2019年“文化和自然遺產日” 海南省非遺宣傳展

      椰島鹿龜酒釀泡技藝也是唯 一一個被列入非遺代表性項目名錄的產品,椰島鹿龜酒的優良品質為品牌提供了核心競爭力,也為海南椰島集團贏來了諸多贊譽,帶來厚重的品牌積淀。

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