區域酒企如何轉型突圍?

時間:2019-06-25 10:41:00   來源:佳釀網

      1、區域酒企發展戰略轉型——由做大向做精、做強轉型

      由于白酒行業集中度“馬太效應”加劇,在龍頭酒企的強力擠壓下,區域酒企應該改變以往行業發展黃金期追求產量的“規模做大”發展戰略,轉向“品質做強”“市場做精”戰略,一方面從追求產量向追求品質轉型。另一方面,受地域文化、地域消費等因素影響,一些地產品牌還有自己的生存空間。但是,這些區域酒企規模應該收縮,必須踏踏實實的做區域市場,做精做細,固守好本地區域市場。

      2、區域酒企營銷戰略轉型——由同質化向差異化轉型

      大量區域型小酒企的困難,主要表現在多年來銷售額增長緩慢或停滯不前,銷量小、利潤小、產品同質化嚴重、單品貢獻率小、品牌影響力小等。如何避免同質化競爭、低效化發展,需要進行營銷戰略差異化轉型:

      差異化:主要指產品創新的差異化戰略,要做自己酒企有,且當地消費者青睞的特色酒。很多區域型酒企的品牌都有悠久的歷史文化底蘊,有特的傳統釀酒工藝,酒廠在歷史上有過輝煌的過去,有過經典的產品,成為當地中老年人群難以磨滅的情感記憶,當地消費者對酒企有較深的家鄉感情和地緣情結。在當今“喝好酒、酒少喝、常喝酒、酒喝好”的理性健康飲酒和消費升級大背景下,本地消費者其實還是很鐘情于家鄉酒企釀造的純糧固態發酵好酒的,家鄉酒的特工藝甚至香型,都是對當地歷史文化的有效傳承,甚至作為當地的城市名片和地方特產對外傳播,都給了當地消費者一種由衷的自豪和信賴感。這是區域酒企轉型發展的關鍵突破口之一。

      3、區域酒企品牌戰略轉型——由傳統化向小而美轉型

      很多區域酒企受制于自身實力和市場規模,無法像一線名酒那樣擁有強勢的傳媒資源,進行大規模品牌打造和推廣,另外很多酒企存在品牌傳統老化的問題,對于品牌升級存在困惑,需要進行品牌戰略轉型。如何實現區域酒企品牌從傳統化向小而美轉型:

      小而美:指區域酒企通過建設酒莊模式,跨界酒+文化旅游,酒+工業旅游模式,甚至酒莊+景點的酒旅融合模式,實現對消費者和自身核心客戶沉浸式體驗和多元化需求的系統滿足,通過酒旅融合打造企業品牌文化大IP,增加品牌親和力和消費黏度,實現酒企品牌跨越式發展。

      推薦閱讀:區域酒企如何跨界操作酒旅融合 實現競爭突圍?

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